Articles Posted in the สังคมและพฤติกรรมผู้คน Category
-
แทบไม่เหลืออีกแล้ว ร้านเซเว่นที่ต้อนรับเจื้อยแจ้วอย่างอบอุ่นไพเราะ
แทบไม่เหลืออีกแล้ว ร้านเซเว่นที่ต้อนรับเจื้อยแจ้วอย่างอบอุ่นไพเราะ ในยุคที่กิจการของร้านเซเว่นอีเลเว่น ได้เข้ามาเปิดกิจการในยุคแรกๆและนับจากนั้นต่อมาอีกหลายปีซึ่งเป็นช่วงเวลาใหญ่ๆ สิ่งหนึ่งที่เรามักจะได้พบเห็นกันอยู่เสมอนั่นก็คือ มาตรฐานการต้อนรับและบริการ ที่ดีเหลือเกินอย่างน่าชื่นชม พนักงานมากมาย ที่ดั่งผ่านการอบรมมาเป็นอย่างดี กล่าวต้อนรับด้วยถ้อยคำที่ไพเราะและสีหน้ายิ้มแย้ม มีความตื่นตัวสูง และนั่นก็เป็นยุคที่ รูปแบบการทำธุรกิจที่จริงจังกระตือรือร้นสูง และต้องมีชีวิตชีวามีความรักงาน ซึ่งได้รับความแพร่หลายแนวทางนี้มาจากญี่ปุ่น กำลังได้รับการตื่นตัวในระบบการจัดการธุรกิจในไทย และจากนั้นก็ไม่แปลกเลยที่ร้านเซเว่นจะประสบความสำเร็จอย่างงดงาม ได้รับการตอบรับจากสังคม และมีสาขาเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงที่เราจะได้รับฟังคำพูดไพเราะยอดฮิตของพนักงาน อย่างเช่น “สวัสดีเชิญค่ะ “รับซาลาเปาไหมคะ” ขอบคุณมากนะคะโอกาสหน้าเชิญใหม่” เหล่านี้เป้นต้น แต่ทว่าเมื่อวันเวลาผ่านไป มีผู้สนใจที่จะเปิดมาก จึงทำให้ในวันนี้ ร้านเซเว่น จึงมีสาขาเยอะแยะมีสาขามากมาย และเริ่มมีรูปแบบการควบคุมที่ บรรดาเจ้าของร้านแต่ละร้านมีแนวทางที่แตกต่างกัน ในวันนี้พนักงานร้านเซเว่น มิใช่พนักงานที่ยิ้มแย้มแจ่มใสไพเราะและดูมีมาตรฐานเหมือนเก่า ใบหน้าที่เฉยชา…
-
ร้านบุฟเฟ่ต์ ต้ม ย่าง เยอะขึ้นทุกวันและแพงขึ้นทุกวัน
ร้านบุฟเฟ่ต์ ต้ม ย่าง เยอะขึ้นทุกวันและแพงขึ้นทุกวัน ในปัจจุบันในหลายๆจังหวัดของประเทศไทย มีร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ผุดขึ้นอย่างมากมาย แทบทุกที่ และยังคงเพิ่มจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เชื่อได้ว่า มีคนในบางพื้นที่ ที่อาจจะเริ่มรู้สึกเบื่อเพราะนอกจากจะกินบ่อยแล้ว แถมไปทางไหนก็พบเจอแต่ร้านประเภท วัตถุดิบสดและนำมาปิ้งหรือนำมาย่าง ไม่ว่าจะเป็นร้านหมูกระทะ ร้านจิ้มจุ่ม ร้านสุกี้ และชาบู สาเหตุส่วนหนึ่งที่มีผู้คนหันมาประกอบธุรกิจร้านอาหารประเภทนี้กันเยอะนั้นก็คือ มีความนิยมที่จะเข้าใจกันว่า ร้านอาหารพวกนี้ไม่ต้องยุ่งยากในปัญหาเรื่องพ่อครัวและแม่ครัว ซึ่งหากเป็นร้านอาหารแบบปรุงพิเศษจากพ่อครัวแม่ครัวแล้ว ก็จะต้องอาศัยการค้นหา คนฝีมือดีมาร่วมทำงาน และยังต้องแข่งขันกันในเรื่องของรสชาติอาหารกันพอสมควร แต่สำหรับ ร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างต้ม นี้ ก็เพียงแค่นำวัตถุดิบมาให้ลูกค้า จัดการปรุงสุกเอง และเน้นทำน้ำจิ้มและเครื่องหมักเนื้อสัตว์ สักหน่อยก็เพียงพอแล้ว อีกทั้งสมัยนี้มีผู้นำวัตถุดิบส่งตามร้านประเภทนี้ทำให้การบริหารเป็นระบบ สะดวกขึ้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว อาหารประเภทนี้นั้นมีร้านในหลายระดับ…
-
พฤติกรรมอันตราย ในโลกเว็บโซเชียล ที่ทำตัวดุจเจ้าลัทธิ
พฤติกรรมอันตราย ในโลกเว็บโซเชียล ที่ทำตัวดุจเจ้าลัทธิ จากการที่เว็บโซเชียลชื่อดังได้มี รูปแบบของการจัดตั้งกลุ่มชมรม ในรูปแบบของเว็บเพจเพื่อมุ่งเน้นรองรับ ผู้คนที่มีรสนิยมเดียวกันมาร่วมเพจมากๆและอาศัยการบริหารจัดการจากฝีมือของแอดมินในแต่ละเพจ ช่วยเป็นประโยชน์ช่วย เพิ่มยอดการตลาดให้กับเฟสบุ๊คได้เป็นอย่างดี ในช่วงแรกๆนั้น มีแฟนเพจในลักษณะสนุกขำๆเกิดขึ้นมากมาย มีเจ้าของและผู้ดูแลแฟนเพจ ที่เรียกกันว่า แอดมินเพจ ที่มีสำนวนวาจา หรือมีแนวคิดแนวทางต่างๆ ที่สามารถ เป็นที่ชื่นชอบจากบรรดาผู้คนต่างๆที่หลั่งไหลกันมาเข้าเพจ จากสารพัดรูปแบบวิธีการเสนอ ทั้งนำเสนอเรื่องราว นำเสนอแนวคิด นำเสนอมุขตลก หรือโพสรูปหรือแชร์ลิงค์ที่น่าสนใจ นับว่าหลายๆคนที่เป็นประชาชนธรรมดา ที่ยังหน้าใหม่ต่อสาธารณะชนนั้นสามารถที่จะดังได้ในช่วงเวลา อันรวดเร็ว และเมื่อผ่านวันนานปีไป ยอดคนที่กดไลท์เป็นสมาชิกแฟนเพจก็ยิ่งเพิ่มจำนวน อีกทั้งยังมีแรงสนับสนุนของกลไกลที่ว่า ที่ใดมีผู้คนอยู่มาก คนภายนอกย่อมล้วนเข้าใจว่านั่นคือสิ่งที่ฮิต และย่อมยิ่งจะตามไปสุมเพิ่มจำนวน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทางสังคม ของคนไทยในปัจจุบันที่เด่นเลยทีเดียว แต่ทว่าในปัจจุบันนี้…
-
บุคลิคพระเอกที่นิยมใช้กัน ทุกคนเป็นพระเอกจริงหรือ?
บุคลิคพระเอกที่นิยมใช้กัน ทุกคนเป็นพระเอกจริงหรือ? การทำตัวเป็นสุภาพบุรุษ ตามแบบฉบับของบุคลิคพระเอกหนังเรื่องต่างๆนั้นเป็นที่นิยมมาช้านาน แต่สิ่งที่ ควรทราบนั่นก็คือ จิตใจที่เป็นสุภาพบุรุษของแต่ละคนนั้น ของจริงก็มี ของปลอมก็มี เราจะสังเกตุได้ว่า ดาราส่วนใหญ่โดยเฉพาะคนที่หน้าตาดี มักจะมีฟอมร์ของพระเอกในแบบแผนเดียวกันเป๊ะ คือสุภาพบุรุษมากๆให้เกรียติผู้หญิง และร้อนตัวในประเด็นที่จะกระทบต่อฝ่ายหญิงจะออกมาปกป้อง รวมทั้ง บุคลิคที่นิยมกันก็คือบุคลิค ที่จะต้องไม่ชีกอลามก ไม่ทะลึ่ง จนบางคนแทบดูเหมือนมีความเป็นตัวของตัวเองสูง ไม่สนไม่มองผู้หญิงมากสักเท่าไหร่ และมักเป็นฝ่ายผู้หญิงที่จะเป็นฝ่ายเข้าหาก่อนเอง หรือบางรายก็อาจจะเป็นฝ่ายเข้าหาผู้หญิงก่อน และใช้มาดแมนและวาจาที่อ่อนโยนสุภาพเรียบร้อยทุกคำ บุคลิคพระเอกที่ฉายทางทีวีอยู่มากมายนี้ กำลังเป็นสิ่งที่คนที่เป็นประเภทลวงโลกสามารถเอามาใช้ได้เป็นอย่างดี ควรทราบก่อนเป็นอันดับแรก นั่นก็คือคนเราหากไม่จวนตัวก็ย่อมไม่เผยนิสัย คนเราที่เห็นเดินกันขวักไขว่ตามท้องถนน คนที่ดีจริงมีกี่คน และคนที่พร้อม ปล้นชิงขโมย หรือใช้สันดานเห็นแก่ตัวอย่างที่สุด หากว่าเขาอยุ่ในภาวะอดอยากจวนตัวนั้นจะมีกี่คน ที่จะเผยสันดานเลวๆออกมาได้ในท้ายที่สุด บางทีการที่เราจะมองให้เห็นความแท้จริงของคนอาจต้องมอง…